Vårt val av utrustning och vårt sätt att utnyttja den vilar på både strävan efter produktkvalitet och viljan att förändra och utveckla. Inget av det vi gör är värt något om inte slutresultatet blir en bra whisky. Men vägen framåt hittar vi inte genom att titta på hur alla gjorde förr. Vi vill istället använda modern teknik och modernt kunnande, parat med nyfikenhet och förändringsvilja, för att utveckla framtidens whisky.
Sign up to get a weekly email of what’s new in the craft distilling industry!
Sign Up
